Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора 19 ноября вынесло предупреждение ООО «РК им. Вострецова» (Хабаровский край) в связи с нарушением температурного режима при транспортировке и хранении крупной партии мороженой рыбы. Подробности – в материале сетевого издания PROKHAB.RU.
Как установило ведомство, в конце сентября на территории «Диомидовского рыбного порта» осуществлялась загрузка подконтрольного госветнадзору груза — мороженой тихоокеанской потрошёной обезглавленной кеты. Общий вес партии составил 70 тонн. Продукцию размещали в рефрижераторных прицепах, прикреплённых к автомобилям.
В ходе проверки инспектор Россельхознадзора произвёл замеры температуры в толще продукции. Результаты показали, что температура кеты находилась в диапазоне от −15,2 °C до −16,2 °C, тогда как требуемый уровень, согласно Техническому регламенту «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и соответствующим Техническим условиям, должен составлять −18 °C.
Из‑за выявленного несоответствия партия рыбы была направлена на дозаморозку.
По факту нарушения Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора возбудило административное производство. Дело квалифицировали по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов»).
19 ноября состоялось рассмотрение дела. Учитывая, что ООО «РК им. Вострецова» допустило нарушение впервые, ведомство приняло решение назначить предприятию административное наказание в виде предупреждения.
