Статьи/Общество
Рецепт приготовления блинов на Масленицу
Впереди 7 дней Масленицы, где Главное блюдо стола — блины.
Многие задаются вопросом как легко и быстро сделать вкусные блинчики. Вот вашему вниманию лёгкий рецепт вкуснейших домашних блинчиков.
Нам понадобится:
— 0,5 л кефира
— 1 яйцо
— 1 столовая ложка растительного масла
— 2 столовой ложки сахара
— 1 чайная ложка соли
— 1 чайная ложка гашенной соды
— 250 гр муки
— стакан газированной минеральной воды.
Сам процесс:
1. Смешиваем яйцо с сахаром и солью.
2. Вливаем кефир, перемешиваем.
3. Вводим просеянную муку, взбиваем.
4. Гасим соду столовым уксусом 9%, вливаем в тесто, добавляем столовую ложку растительного масла.
5. Хорошенько все взбиваем, оставляем на 10-15 минут отдохнуть.
6. Тесто набухнет, станет густым, разбавляем стаканом газированной минеральной воды до жидкого состояния.
7. Выпекаем с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, периодически смазывая края растительным маслом.
Приятного аппетита!
На забываем подписываться на Кулинарное Чтиво в ЯндексДзени Кулинарное чтиво наканале в YouTube.
24 февраля 2020