Печень неизвестного происхождения обнаружили в детсаду в Хабаровском крае

Специалистами Ванинского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области при проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения детского сада комбинированного вида «Тополек» п. Токи, выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами.

На момент проверки отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на принятую для переработки подконтрольную ветеринарной службе продукцию:

— печень говяжья замороженная, весом 5,0 кг.

По данному факту возбуждены административные дела: по ч.1 ст.10.8 в отношении юридического лица и физического лица. Юридическому лицу выдано предписание (требование) об устранении выявленного нарушения.

При поступлении продукция на изолированное хранение не помещена, ветеринарные сопроводительные документы не затребованы. Продукция помещена на изолированное хранение до предъявления ветеринарных сопроводительных документов.

В ходе проверки нарушение устранено, ветеринарные сопроводительные документы представлены.

Ветеринарные сопроводительные документы подтверждают ветеринарно-санитарную безопасность продукции, ветеринарное благополучие территории и места ее производства, а также дают возможность прослеживаемости продукции при перемещении по территории РФ.