150 литров ухи по нанайскому рецепту сварят в Комсомольске-на-Амуре

Третий гастрономический фестиваль «Fish-АМУР-Fest» пройдет в субботу, 14 октября в Силинском парке Комсомольска-на-Амуре. Мероприятие проходит в рамках празднования 85-ой годовщины со дня образования Хабаровского края. Для гостей организаторы подготовили интересную культурно-развлекательную программу.

На ярмарке будет представлено разнообразие рыболовецких товаров, сувениров из рыбной кожи и рыбных деликатесов, все желающие смогут принять участие в мастер-классах и соревнованиях по приготовлению блюд из рыбы, также запланировано выступление лучших творческих коллективов и артистов.

— Главным блюдом праздника станет наваристая уха по старинному нанайскому рецепту. Угощения хватит на всех, ведь его приготовят профессиональные повара в 150 литровом чане на глазах у гостей фестиваля! Любители и опытные рыбаки смогут принять участие в соревнованиях по фидерной ловле, а судьи будут контролировать процесс рыбалки, вести подсчет пойманных рыб и измерять вес улова, — сообщили в министерстве туризма края.

Также организаторы предусмотрели в своей программе и природоохранную составляющую. В рамках фестиваля состоится эко-марафон «Чистый берег», в рамках которого активисты приведут в порядок береговую линию реки Силинка.

— Одна из задач министерства развивать событийный туризм, не только в Хабаровске, но и других городах и районах края. Поэтому мы рады, что организаторы решили возродить гастрофестиваль, который последний раз проводился в 2017 году. В будущем «Fish-АМУР-Fest» может войти в краевой событийный календарь и расширить линейку масштабных сезонных мероприятий для жителей и гостей нашего региона, — подчеркнули в краевом ведомстве.

Официальное открытие фестиваля состоится в 12.00. Все подробности можно уточнить по телефону 8-914-177-33-39, полная программа «Fish-АМУР-Fest» во вложении.